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給食が楽しみに！そら豆のさや剥き体験

ページ番号：0045460 更新日：2023年6月12日更新 印刷ページ表示

  5月25日、食材への興味や生産者・調理員への感謝の気持ちを育てようと、高室小学校の1～3年生57人がそら豆のさや剥きをしました。地元産そら豆約33キログラム分を剥き、翌日の給食でそら豆の甘煮に。

  1年生のクラスではそら豆納入業者の荻田さんから剥き方を教わりながら、児童らは力いっぱい豆を剥き、「そら豆は見たことがあったけど、さやは初めて見た」「さやの中はふかふかで、お布団みたい」「さやの中には小さい豆も入っていた」などとたくさんの新しい気付きを得ていました。

そら豆納入業者の方が説明をしている様子

荻田さんと児童の様子  児童がそら豆をむいている様子