ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > 組織で探す > 農林水産課 > 観音寺ブランド認証品のご紹介【炙りいりこ酒】

観音寺ブランド認証品のご紹介【炙りいりこ酒】

印刷用ページを表示する 掲載日:2022年3月7日更新

【認証番号5】 平成29年6月23日認証

5

炙りいりこ酒は、香川県伊吹島産いりこ(片口いわし煮干)を炙り、日本酒に浸けた本格仕込みのお酒です。

温めるだけで手軽に本格的な「いりこ酒」がお楽しみいただけます。

上質ないりこの旨みと炙った香味は、温めて飲まれることで風味が増します。

別添の「炙りいりこ」は、温めたお酒に入れていりこの風味を増したり、そのままおつまみとしてもお楽しみいただけます。

瀬戸内海の気候風土が生み出した讃岐ならではのお酒です。

【認証事業者】 川鶴酒造株式会社(観音寺市本大町836番地)

【販売場所】 (県内)酒小売店・量販店・百貨店など

【連絡先】 (0875)25-0001

【URL】https://kawatsuru.com/<外部リンク>