8月1日、道の駅とよはま芝生広場で「釜揚げいりこレシピコンテスト」が開催され、観音寺総合高等学校食物系列の生徒70人の中から選ばれた上位5人の作品が披露されました。一般審査委員30人も参加し、アイデア・センス、見栄え、味、素材の良さを生かしているか、釜揚げいりこのPRにつながるかなど5項目について審査され、釜揚げいりこのバゲットサンド(山下愛花さん3年)が見事、最優秀賞に輝きました。 　一般審査...