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観音寺ブランド認証品に3品が追加され、認証書交付式が開かれました。
今回新たに加わったのは、香川のブランド食材であるアスパラガス「さぬきのめざめ」を使用したちぎり天「やまぢのさぬきのめざめ」(山地蒲鉾株式会社)、地元産ロメインレタスと白みそを使い仕込んだ餡を讃岐うどんの生地で作った皮で包んだ手作り餃子「白味噌ロメインレタス餃子」(餃子の大英)、八宝菜をヒントに、地元産ロメインレタスと白みそを使った一品「天空の七宝菜」(有限会社だいや食品)の3品です。
佐伯市長は、市内の3事業者に認証書を手渡し、「見るからにおいしそうで、ブランドとして市を盛り上げていくのにぴったりなものばかり。市内に素晴らしい食品や食材、加工品があることを市内外にしっかりとPRしていきたい」と話しました。
▼観音寺ブランド認証品について詳しくは
https://www.city.kanonji.kagawa.jp/soshiki/19/21272.html